Ca’ del Brado Copernicana Bott 37,5cl
Wild Grodziskie 4,6% frumeto affumicato e luppolo polacco, affinamento 9 mesi in botte collab. birrificio Pinta Barrel Brewing(Polonia)
Descrizione
Copernicana è una wild Grodziskie realizzata in collaborazione con il birrificio Pinta Barrel Brewing (Polonia).
Il nome è un tributo a Niccolò Copernico (di origini polacche – Mikolaj Kopernik), astronomo e matematico del 1500, famoso per avere propugnato, difeso e alla fine definitivamente promosso l’evidenza del sistema eliocentrico contro il sistema geocentrico fino ad allora sostenuto in Europa.
La birra è stata brassata con 100% malto di frumento affumicato su legno di quercia seguendo l’origine tradizionale dello stile e luppolata con il luppolo polacco Lubelski, per poi affinare 9 mesi in botte nella cantina Brada.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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