Cantina Errante Grisette Spontanea con Sorbe ’21 Fusto 16lt.
Grisette Spontanea con Sorbe Fusto 16lt.
Descrizione
Fermentato spontaneamente in botte di rovere grazie alla microflora lasciata dal nostro Sidro 2020 prima e dal nostro Nonsidro 2021 dopo. Nessun lievito/brett/batteri aggiunti.
Affinato su sorbe locali in botte.
Informazioni aggiuntive
Peso | 17 kg |
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Produttore |