Descrizione
Saison 6%vol Polykeg
Una saison prodotta con malti belga, segale non maltata, luppoli continentali ed un lievito…e che lievito!!!
Ci piace sperimentare e non omologarci, cerchiamo la sfida sempre e comunque, negli stili apparentemente semplici ed in quelli complessi. Un grazie all’amico Gianriccardo Corbo per averci aiutato a reperire uno dei più intriganti lieviti farmhouse del mondo belga.
