Altotevere e Busa dei Briganti Tulum Fusto 24lt.
Neipa 5,6% con polpa di frutto del cacao che dona note citriche e di frutta esotica
Descrizione
Collab. con Busa dei Briganti.
NEIPA con aggiunta di polpa di cacao.
Meno conosciuta delle fave, la polpa costituisce spesso uno scarto perche poco richiesta e il suo utilizzo valorizza a pieno l’espressione del frutto riducendo gli sprechi.
La polpa di cacao è naturalmente dolce con un sapore unico, leggermente acidulo e che richiama fresche note citriche e frutta esotica.
Questo carattere ben si adatta allo stile.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 25 kg |
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| Produttore |
