Ca’ del Brado Anniversario 2024 Bott 37,5

Sour ale con infusione di foglie di carciofo de La Lamma(laboratorio di raccolta selvatica ecoltivazione di piante officinali) 7,4%vol.

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COD: CBB048 Categorie: ,

Descrizione

sour ale ad affinamento 1 anno in botte con aggiunta di kombucha alle more di rovo e bacche di sambuco (raccolti sulle nostre colline) realizzata da FRUI Lab.

I tipici sentori di cantina sono enfatizzati dal fruttato delle more e dall’espressività del kombucha, il quale dona una peculiare acidità.
Prodotto in evoluzione destinabile all’invecchiamento.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 17 kg