Descrizione
.La Too Much Cardamomo è una Saison da 5,2% alc. e 29 IBU speziata con pepe rosa e verbena odorosa.
Tipici sentori speziati dei lieviti del Belgio con l’aggiunta delle note aromatiche del pepe rosa e della verbena che dà lievi sentori floreali. La freschezza e la beverinità sono tutto in questa birra.
A dispetto di quanto dice il nome in questa Saison non c’è presenza di Cardamomo. E allora perchè questo nome?Perché questa birra (prima birra ad opera di Oscar Mancin per il Birrificio Menaresta), presentata ad un concorso per Homebrewers anni fa, fu schedata con “c’è troppo cardamomo” anche se, appunto, il cardamomo non c’era!
